铁西市场附近一家水果店,荔枝正在特价促销。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。提到夏季水果,荔枝绝对占有一席之地。
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近日不少市民发现,今年的荔枝价格十分亲民,市场上的品种也十分丰富,但仍要提醒,实现“荔枝自由”时千万要注意身体健康。
荔枝遇“大年” 价格很给“荔”
今年的荔枝到底有多便宜?近日,记者来到五里店果蔬批发市场,采访了多名对荔枝比较熟悉的批发商。
做水果综合批发的批发商毛女士表示,该批发市场内的荔枝销量整体不错,“今年荔枝产量特别高。”毛女士介绍,在该批发市场,按荔枝的品种分,品质中上的妃子笑上午时的批发价2.5-3元一斤,桂味每斤6.5元左右,黑叶刚出来不久,每斤3元左右。
另一个水果批发店铺的荔枝品种更多,目前桂味的批发价为每斤六七元,江口荔每斤四五元,妃子笑每斤两三元,黑叶每斤3.5元,糯米糍和荔枝王是比较贵的品种,每斤十二三元。
“在我印象里,今年的荔枝是近三年来最便宜的了,去年这个时候,每个品种的荔枝至少比现在每斤贵两三元。”该批发商表示,今年荔枝量多价低,来批发荔枝的人比去年同期至少多了一倍。
做了多年荔枝批发生意的李先生告诉记者,荔枝产量有“大小年”之分,基本上是一年大年一年小年,今年就是荔枝的大年,好一点的果树,今年的结果量比去年高了至少50%。“桂林的荔枝主要来自广东、广西,海南也有一些,整体产量大,价格自然不会高。”
李先生介绍,今年初上市的荔枝是5月初从海南来的妃子笑,当时批发价每斤要十四五元,6月份以来,荔枝品种越来越多,价格也逐渐下探,目前价格已经比2021年和2022年同期还要低。妃子笑到了尾季每斤最低3元,桂味接近尾季最低每斤4元,大量上市的品种有江口荔每斤4.5元、状元红每斤6元、鸡嘴荔每斤5元,接下来广西本地的禾荔会大量上市,价格也不会太高。
上市品种繁多 市民吃出花样
“好久没吃过这么便宜的荔枝了,我在家附近买的,价格每斤不到4元。”家住建干路的赵女士说,前段时间她在家门口的超市看到荔枝在打特价,自己一口气买了3斤回去和家人分享。
家住穿山东路的市民黎先生也表示,由于这段时间荔枝价格非常亲民,所以每天都能够享受到“荔枝自由”,相比大籽的妃子笑,自己更喜欢小籽纯甜的桂味。“我加了很多水果店的微信群,上周一一家店的桂味活动价每斤9.9元,到了周五团购特价每斤才7元,我赶紧又下了单。”
近日,记者走访了本地一些市场、水果超市发现,特价荔枝还真不少。
铁西市场附近一家水果超市的老板告诉记者,他们的妃子笑目前卖9.8元两斤,品质较好的桂味每斤9.8元,品质一般的桂味13.8元两斤。“5月中旬妃子笑刚上市时,每斤的价格超过15元,现在品种多了以后,荔枝自然就便宜了。因为便宜,每天卖得特别好。”
樟木市场附近一家水果店的张老板表示,荔枝的保鲜期比较短,基本上放到第二天就不好卖了,卖剩的妃子笑价格最低可以到每斤三四元,桂味最低可以到每斤五六元。“在近期的夏季水果里,最好卖的除了西瓜就是荔枝了。”
实现了“荔枝自由”后,一些市民也尝试了荔枝的“花式吃法”。
市民谭女士特别喜欢吃荔枝,她也在网上学习了一些“网红吃法”。“今年流行的网红吃法是荔枝蘸酱油,我也尝试了一下,发现这两种味道融合在一起还不错,另外我还试了把荔枝冷冻起来,第二天拿出来放一放再吃,居然是夏季解暑神器。”谭女士说。
其他夏季水果同样量多实惠
荔枝甜美好吃,但是它性温燥,吃多了容易上火。今年的荔枝特别便宜,市民如果真的“日啖荔枝三百颗”,恐怕会伤了身体。
桂林市中医医院内分泌科副主任李慧灵介绍,荔枝属于高升糖指数水果,且含有的果糖比较多。空腹或一次性大量食用荔枝后,会刺激人体胰岛素大量分泌,但是肝脏分泌的转化酶相对不足,无法把这部分的果糖转变为葡萄糖被人体利用,故可能诱发低血糖发生。
民间有一些吃荔枝不上火的方法,市民可以试试。
比如吃荔枝后,可以多喝淡盐水,清洁肠道,预防荔枝上火;吃荔枝前可以喝点清热泻火的凉茶、或者冬瓜汤、绿豆汤,预防上火。另外,几位售卖荔枝的商家推荐,吃之前荔枝用盐水泡一泡,也有助于降火。
夏季水果品种尤为丰富,除了荔枝以外,这个时节还有不少水果可以满足市民的降暑需求。
目前,本地黄皮果和葡萄新鲜上市,黄皮果的价格每斤9元,巨峰葡萄每斤10元,比去年刚上市时价格都要低一些。而本地的桃子、李子正是大量上市的时候,毛桃每斤4元,油桃每斤3元,品质好的脆李和三华李每斤四五元,麒麟瓜也从5月每斤四五元降到现在的每斤3元。
目前榴莲的价格也非常喜人。桂林福达农产品冷链物流园内水果批发商介绍,今年从越南、泰国榴莲源源不断地过来,目前正是榴莲产量最多的时候,所以现在的价格基本到了底部。“目前金枕榴莲A果批发价约每斤18元,B果批发价约每斤15元,价格比5月便宜了近10元。”
来源:桂林晚报